Biergartenkarte
Forsbacher Mühlenmettbrötchen
2 lecker geschmierte Brötchen mit leicht geräuchertem Mett von Knüttgen
Ein Paar Wiener Würstl
…mit Senf und Brot
Ein Paar Wiener Würstl mit Kartoffelsalat
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Senf
Vegane Leberkassemmel
mit süßem Händlmaier-Senf und saurem Kraut
Herzhafte Rinderbouillon
mit Kaspressknödel & Wurzelgemüse
Allgäuer Obatzda
Pikant und cremig, mit Radieschen, Essiggurke, Zwiebel und Brot
Rheinischer Erbseneintopf
mit Rauchspeck & Mettwurst. Einfach lecker!
Rauchforelle von Rameil aus Lindlar
mit Sahneschmand und Meerrettich auf Pumpernickel
Hausgebeizter Seesaibling
von der Refrather Fischboutique auf Pfannkuchenblinis mit Ostsee-Buttermilch-Schmand
Bergischer Rauchschinken
vom Hof der Metzgerei Friedrichs. Auf Brettchen serviert mit Cornichons und Baguette.
Frankfurter Grüne Sauce
mit 2 Overather Bio-Eiern von Becher und Kartöffelchen in Schale
Allgäuer Wurstsalat
Wurst, Käse, Zwiebel, Essiggurke, milder Essig. Dazu Baguette. Lecker!
Bergischer Bauernsalat (auch vegan 🌱)
bunte Blattsalate mit Schafskäse, Tomate, Gurke, Rote-Bete, Couscous, Oliven, Kresse, Zwiebel & Crôutons. Auf Wunsch auch vegan mit SchaVskäse.
Haute Fritteuse
Schüssel Pommes Frites
mit Mayo und Ketchup
Gebackener Camembert
mit Panko & Sesam paniert, dazu Pumpernickel, Preiselbeermarmelade & Salat
Goldbraun frittierter holländischer Kibbeling
mit Pommes Frites und Bagatelle-Remoulade
Hühnchen Nuggets Wilder Waldschrat
mit Pommes Frites
Kinderschnitzel Ronja Räubertochter
mit Pommes Frites
Østsee – Der Foodtruck
Østsee Fischbrötchen
mit Matjes nordischer Art und Zwiebeln
Østsee Fischbrötchen
mit bestem Backfisch und Bagatelle-Remoulade
Østsee Fischbrötchen (vegan 🌱)
mit Vischstäbchen, Gurke, Granatapfel und V-Remoulade
Altdeutsche Currywurst
aus dem Kessel mit Brötchen